大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。養肺對很多人來說，就是非常重要的事情，關乎到自身的身體健康。俗話說，「秋不養肺，冬病纏身」，這說明秋天沒有把肺養好，在冬天的時候很容易生病，不管男女老少，一定要在秋天把肺養好。肺是一個嬌嫩的臟腑，容易受到秋天的燥氣和熱氣所傷，肺一旦出現問題，就會出現口干舌燥、皮膚粗糙、上火便秘、掉發、失眠多夢等情況，嚴重影響身體健康。肺喜歡濕潤，「秋天一碗湯，不用醫生幫」，秋天可以多喝一些養肺潤肺的湯，可以滋陰潤肺增強免疫力，入秋后可以試試這八款湯，做法簡單老少皆宜，不僅可以補充營養，還可以滋潤肺腑，喜歡的就試著做起來吧。
準備食材：板栗，山藥，雞肉，紅棗，枸杞子，姜片。
做法步驟：
1、雞肉清洗干凈剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將雞肉撈起來瀝干水分備用。
2、山藥削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。板栗仁清洗干凈，紅棗去核洗凈備用。
3、將雞肉、板栗、山藥、紅棗和姜片放入湯鍋中，加入適量的清水，開大火煮開后轉小火燉煮四十分鐘即可。
4、燉煮好了之后，加入適量的食鹽調味，攪勻煮至入味，撒上枸杞子即可出鍋開吃。
準備食材：蓮藕，雪梨，排骨，紅棗，姜片。
做法步驟：
1、蓮藕削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。雪梨撒上食鹽搓洗干凈表面，洗凈后切成小塊，去掉果核。
2、排骨清洗干凈剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將排骨撈起來清洗干凈。
3、將排骨、蓮藕、姜片放入湯鍋中，放入適量的清水，開大火煮開后轉小火燉煮半個小時。接著再放入雪梨和紅棗，再燉煮半個小時。
4、蓮藕雪梨排骨湯燉煮好了之后，加入適量的食鹽調味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材：冬瓜，口蘑，蔥花。
做法步驟：
1、冬瓜削掉外皮，清洗干凈后切成片。口蘑放入清水中，加入食鹽和淀粉，浸泡十分鐘后清洗干凈切成片。
2、起鍋燒油，油熱后放入蒜末炒出香味，再放入冬瓜和口蘑翻炒一會兒，炒至口蘑變軟冬瓜變色，再加入適量的清水煮開。
3、水燒開后，轉小火煮五分鐘左右。煮熟之后，加入適量的食鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材：蘋果，山藥，胡蘿卜，排骨，紅棗，姜片。
做法步驟：
1、排骨剁成小塊，清洗干凈之后，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將排骨撈起來瀝干水分。
2、蘋果撒上食鹽搓洗干凈表面，洗凈后切成小塊。山藥削掉外皮，洗凈后切成小段。胡蘿卜去皮洗凈后切成小塊。
3、將排骨、胡蘿卜、山藥和姜片先放入湯鍋中，放入足量的清水，煮開后轉小火燉煮半個小時。
4、時間到，將蘋果和去核紅棗放進來，再燉煮二十分鐘左右。最后加入適量的食鹽調味，再煮五分鐘煮入味即可出鍋開吃。
準備食材：雪梨，銀耳，紅棗，枸杞子，冰糖。
做法步驟：
1、銀耳放入清水中，泡發后放入淀粉抓洗一會兒，清洗干凈后剪碎，剪得越碎越好。雪梨去皮洗凈后切成丁，紅棗去核洗凈備用。
2、將銀耳放入鍋中，加入清水，煮開后轉中小火煮二十分鐘左右，中途可以用勺子往一個方向不停地攪拌，可以快速出膠。
3、時間到，再把雪梨、紅棗和冰糖放進入，再用小火煮半個小時。煮好之后，放入洗凈的枸杞子，攪拌幾下即可出鍋開吃。
準備食材：牛肉，白蘿卜，蔥花，姜片。
做法步驟：
1、牛肉清洗干凈切成片，放入清水中浸泡十分鐘泡出血水，清洗干凈后擠干水分，再用廚房紙吸干多余的水分。然后加入姜片、蔥段、食鹽、淀粉，抓拌均勻腌制十分鐘。
2、白蘿卜削掉外皮，清洗干凈后切成丁。鍋中油熱，放入白蘿卜丁翻炒一會兒，炒至變軟之后，加入適量的清水，開大火煮開。
3、水燒開后放入姜絲和蔥段，再轉成小火煮十分鐘。時間到，白蘿卜煮熟之后，將腌制好的牛肉放進來煮熟。
4、大概煮三分鐘左右，牛肉片就熟了，最后加入適量的食鹽調味，攪拌均勻煮至入味，撒上蔥花即可出鍋開吃。
準備食材：冬瓜，排骨，紅棗，枸杞子，姜片，蔥結，蔥花。
做法步驟：
1、排骨剁成小塊清洗干凈，放入鍋中焯水，放入姜片和蔥結去腥，煮開之后撇掉上邊的浮沫，再將排骨撈起來清洗干凈瀝干水分。
2、冬瓜削掉外皮，清洗干凈之后切成小塊。紅棗去核，洗凈備用。
3、將排骨、紅棗和姜片放入鍋中，放入足量的熱水，煮開后轉小火煮半個小時。
4、接著把冬瓜放進去煮半個小時左右，煮至冬瓜軟爛即可。最后加入食鹽調味，撒上蔥花即可出鍋開吃。
準備食材：海底椰，雪梨，無花果，蜜棗。
做法步驟：
1、雪梨撒上食鹽搓洗干凈表面，清洗干凈后切成小塊。海底椰和無花果清洗干凈即可。
2、將雪梨、海底椰、無花果、蜜棗全部放入湯鍋中，加入清水煮開，再轉小火燜煮一個小時就可以了。
