「車前草」是個寶,用來煮水喝,或能幫你解決5個問題,早知早好
2023/09/26

導語:車前草作為中醫藥材的歷史可以追溯到3000多年前的商朝,當時車前草就已經被用于治療水腫病、瘡瘍。

在中醫藥經典著作《名醫別錄》、《神農本草經》、《滇南本草》、《本草匯言》中都有關于車前草的詳細記載,這表明車前草的營養成分十分豐富,對身體健康有著極大的益處。

車前草是一種常見的民間中草藥,之所以被稱為車前草,是因為它的葉子形狀像車輪。

車前草具有多種藥用功效,包括利尿消腫、清熱解毒、止咳化痰等,因此在中醫藥方中得到廣泛應用。

除了在中醫上的應用,車前草還可以用來煮水喝,平時經常和的話,能夠幫你解決以下幾個問題。

車前草的營養價值

《中國藥典》記載:車前草為車前科植物車前或平車前的干燥全草。

性寒,味甘,入肺、肝、腎、小腸經,具清熱、通淋、利尿、祛痰、涼血、解毒之效,主用于痰熱咳嗽、熱淋澀痛、水腫尿少、暑濕泄瀉、吐血癰瘡毒問題。

除此之外,車前草還是一種營養豐富的草本植物,其每100克鮮嫩葉芽中含有的營養成分包括:

蛋白質4克、脂肪1克、碳水化合物10克、胡蘿卜素5.85毫克、維生素C 23毫克、鈣 309毫克、磷175毫克、鐵25. 3毫克,還含有鉀及維生素B、維生素B2、甙類、有機酸等物質。

「車前草」是個寶,用來煮水喝,或能幫你解決5個問題,早知早好

改善便秘

「車前草」是一種非常常見的草本植物,它不僅具有觀賞價值,更是一種極具藥用價值的草本植物。

除此之外,車前草還有一個非常神奇的作用——改善便秘問題,很多人都曾經歷過便秘的困擾,而車前草正好是一種可以幫助消化、促進腸道蠕動的天然良藥。

在用車前草改善便秘問題時,最簡單的方法就是用車前草煮水喝,車前草中還含有一些活性成分,可以促進腸道蠕動,增加腸道內的水分,緩解便秘癥狀。

改善消化問題

車前草中含有一種叫做「車前苷」的成分,可以促進腸道蠕動,加速腸胃排空,緩解便秘等消化問題。

同時,車前草中還含有一些黃酮類化合物和醇類成分,可以抑制腸道內有害菌的生長,調節腸道菌群平衡,減輕腹瀉等腸胃問題。

每天喝上一杯車前草水,可以幫助身體排毒、潤腸通便,增強消化功能,緩解腸胃不適等問題。

利尿解毒

在中醫中,車前草被用來煮水喝,能夠發揮其利尿解毒的功效,車前草具有明顯的利尿作用,能夠促進腎臟的排泄,增加尿量和尿素等代謝產物的排泄,從而有助于減輕水腫和降低血壓。

此外,車前草還具有解毒作用,能夠對抗細菌、病毒等感染,緩解炎癥反應,對于一些急性或慢性疾病都有很好的緩解作用。

如果想要口感更好一些,可以加入一些蜂蜜或者檸檬片調味,對于健康有著積極的促進作用,但在使用時也要注意適量和因人而異的原則。

緩解肝臟問題

車前草具有清熱解毒、利尿排濕等多種功效,可以幫助肝臟排除毒素,減輕肝臟負擔。

同時,車前草中的多種營養物質對肝臟也有很好的保護作用,可以促進肝細胞的修復和再生,增強肝臟的抵抗力。

因此,使用車前草煮水喝可以有效地緩解肝臟問題,特別是對于患有病毒性肝炎、脂肪肝等疾病的人來說更是如此。

改善過敏癥狀

車前草是一種具有很高藥用價值的中藥材,它含有豐富的營養成分和生物活性物質,如多酚類、黃酮類、萜類等,這些物質有助于增強人體的免疫力,對抗各種疾病。

當我們用清水煮沸車前草后飲用其水時,這些活性成分會逐漸溶解到水中,釋放出它們的治療力量特。

別是對于那些經常受過敏困擾的人群,車前草煮水喝可以有效地改善過敏癥狀,車前草中的活性成分能夠調節人體的免疫反應,減少過敏原引發的身體應激,從而使過敏癥狀得到緩解。

車前草泡水喝的禁忌需要了解清楚

脾胃虛寒者禁用

車前草性寒,脾胃虛寒的患者食用,可能會傷陰,引起腹瀉。

腎虛不固者禁用

此類患者服用車前草可能會無法吸收其藥效。

身體受傷或疲倦者禁用

如果當前存在內傷或者比較疲倦的狀況,服用之后可能會使陽氣下陷。

心臟病及血壓異常者禁用

車前草中含有車前黃酮苷,攝入小劑量可使加速心跳減緩、增幅加大血壓升高,攝入大劑量可能會引起心臟麻痹、血壓降低,對心臟病、血壓異常患者的治療不利。

孕婦禁用

車前草會導致胃腸功能紊亂、電解質紊亂,會對胚胎產生一定影響。

糖尿病患者慎用

車前草有利尿作用,利尿藥物會導致血糖升高,糖尿病患者應該在醫生指導下服用。

車前草搭檔此物泡水喝,一段時間后身體出現多種驚喜

「車前草和陳皮」搭配在一起泡水喝,主要有以下幾種好處:

祛濕氣

車前草具有利尿排濕的作用,可以幫助身體排除濕氣;而陳皮則有理氣調濕、燥濕化痰等作用,可以改善濕邪對脾胃造成的影響。

將車前草和陳皮搭配在一起泡水喝,能夠促進身體的濕氣排出,同時對因濕邪過重所導致的食欲不振、四肢乏力、胸悶腹脹、大便不成形等癥狀有一定的改善作用。

調節血壓

車前草中含有黃酮類化合物、多糖等成分,具有明顯的降壓作用;而陳皮中含有一些揮發油和黃酮類成分,同樣也具有一定的降壓作用。

將車前草和陳皮搭配在一起泡水喝,能夠幫助身體調節血壓,對血壓升高有一定的緩解作用。

除了泡水喝,車前草還有哪些良好的食用方法?

鮮食:可以將新鮮的車前草葉子洗凈后加入涼拌菜、沙拉或炒菜中食用,車前草葉子嫩而脆,具有清爽的口感;

燉湯:將車前草與其他食材一起燉煮,如豬骨或雞骨燉湯,可以增加湯的鮮美度,并提供一些藥用價值;

煮粥:將車前草與其他雜糧一起煮成粥,可以增加營養價值和口感,適合搭配其他蔬菜、肉類等一起烹飪。

閱讀延伸:車前草能治前列腺炎嗎?

車前草在某些情況下可以作為前列腺炎治療的輔助用藥,但其本身并不能治愈前列腺炎。

車前草性寒,具有清熱解毒、利尿通淋、抑菌消炎等多種功效,可以降低前列腺炎患者尿道口灼熱及疼痛感,緩解身體的不適。

然而,前列腺炎的治療需要針對病因進行個體化的綜合治療,首先要進行臨床評估,確定疾病類型,然后根據病因選擇治療方法。

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