雞蛋,是糖尿病的「催化器」?醫生公布研究結果,建議盡早了解下
2023/11/15

導語:糖尿病是一個在公眾中廣為人知的健康問題,它是一種以慢性高血糖為主要特征的代謝性疾病,是臨床實踐中常見且多發的疾病。

這一病癥的歷史可以追溯到古代,中醫文獻中就有關于消渴癥的記載,消渴癥,也就是我們今天所說的糖尿病,早在《黃帝內經》中就有相關的論述。

然而,隨著現代社會經濟的飛速發展和生活水平的提高,人們的生活質量得到了顯著提升,然而,這種進步并沒有帶來人們期望的健康福祉。

相反,由于生活節奏的加快和工作壓力的增大,糖尿病患者的數量正在快速增長,據統計,我國目前已有大約1.4億糖尿病患者,使我國成為名副其實的「糖尿病大國」。

01

什麼才算是糖尿病?

糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌不足,或機體對胰島素作用不敏感,或兩者兼有引起。糖尿病的典型癥狀是三多一少,即多飲、多尿、多食和消瘦。

糖尿病按照病因學可劃分為四大類型:1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病和特殊類型糖尿病。

其中1型糖尿病和2型糖尿病最為常見,1型糖尿病患者數量約占所有糖尿病患者的5%~10%,2型糖尿病患者數量占據了90%以上。

糖尿病的診斷標準是:空腹血糖≥7.0mmol/L,或餐后兩小時血糖≥11.1mmol/L,或隨機血糖≥11.1mmol/L。

02

早期糖尿病的明顯特征是什麼?

頻尿(多尿):早期糖尿病患者常常會感覺到尿頻,尿量明顯增多,尤其是夜間頻尿;口渴和多飲:由于高血糖導致尿量增多,早期糖尿病患者常常感到口渴并且需要頻繁地飲水;食欲改變:早期糖尿病患者可能會出現食欲增加或減少的變化,尤其是多飲和多尿的情況下;疲勞和乏力:由于血糖不能充分被身體細胞利用,早期糖尿病患者可能會感到疲倦和乏力;體重變化:早期糖尿病患者可能會出現體重下降,尤其是糖尿病1型患者,而糖尿病2型患者可能會出現體重增加的情況。

03

雞蛋,是糖尿病的「催化器」?醫生公布研究結果,建議盡早了解下

雞蛋一直以來都被認為是營養豐富的食品,但近年來有一些研究指出雞蛋可能與糖尿病的發生有關,一項發表在《美國營養學雜志》上的研究結果顯示,每日攝入一個雞蛋可能會增加患糖尿病的風險。

這項研究持續了10年,對8000名實驗人群進行了追蹤調查,并對他們的雞蛋攝入量和糖尿病發生情況進行了研究。

結果顯示,每日攝入雞蛋量越多,患糖尿病的風險就越高,如果一個人每天攝入10-20克的雞蛋,其患糖尿病的風險會增加60%;而如果攝入量達到30克以上,風險則增加68%。

這個研究結果公布后,引起了人們的廣泛關注,雞蛋作為常見的營養食品,很多人都通過食用雞蛋來補充蛋白質和其他營養素,然而,這個研究結果讓很多人感到困惑和擔憂。

事實上,這項研究存在一些局限性,比如沒有考慮到年齡、生活方式、性別、血糖水平等其他危險因素的影響,這些因素都可能對糖尿病的發生產生影響,因此不能單純地歸因于雞蛋的攝入。

此外,雞蛋中含有豐富的優質蛋白和其他營養物質,對于人體健康是有益的,對于大多數人來說,每天食用一個雞蛋是安全的,并且可以提供必要的營養支持。

但是,如果有糖尿病家族史或其他健康問題,建議在攝入雞蛋時需謹慎,并咨詢醫生或營養師的建議。

04

為了健康,糖尿病患者在吃雞蛋時,需要秉持這3大原則

適量原則

糖尿病患者需要控制飲食,適量攝入蛋白質和脂肪,以維持身體健康,雞蛋作為一種高蛋白食品,每天適量攝入可以滿足身體對蛋白質的需求,但同時要控制攝入量,以避免攝入過多的脂肪和膽固醇。

均衡原則

糖尿病患者需要在飲食中注重均衡,即在攝入蛋白質時,應盡可能選擇低脂、低糖的食品,在吃雞蛋時,可以選擇煮蛋、蒸蛋等健康烹飪方式,避免攝入過多的油脂和糖分。

多樣化原則

糖尿病患者需要保持飲食多樣化,以獲得全面的營養,在攝入蛋白質時,除了雞蛋外,還可以選擇其他富含蛋白質的食品,如魚、雞胸肉、豆腐等,這樣可以獲得不同種類的蛋白質和營養素,有利于身體健康。

05

控制血糖離不開4個方法,照做的人,都已經看到效果了

合理飲食

控制血糖的關鍵是控制飲食。高糖和高淀粉食物會導致血糖波動,因此應該盡量避免。

相反,應該選擇富含纖維和蛋白質的食物,如蔬菜、水果、全谷類、低脂奶制品和瘦肉。

規律運動

運動可以幫助控制血糖,有氧運動如快走、游泳或騎腳踏車可以增加胰島素敏感性,有助于控制血糖。此外,力量訓練也有助于提高肌肉質量,進一步幫助控制血糖。

合理用藥

對于糖尿病患者,合理使用降糖藥物是控制血糖的重要手段,根據醫生的建議,使用適合自己的降糖藥物,并按照規定的劑量和時間服用。

血糖監測

定期監測血糖是控制血糖的關鍵。通過血糖監測,可以了解自己的血糖水平,及時調整飲食和運動計劃,以及調整藥物劑量。

06

閱讀延伸:糖尿病能「痊愈」嗎?

糖尿病目前不能被治愈,但是可以通過藥物和生活方式的調理,控制住病情,減少并發癥的發生。

糖尿病是一種代謝性疾病,主要特征就是血液中的葡萄糖水平會出現慢性增高,其類型主要包括兩種,1型糖尿病和2型糖尿病,但是這兩種糖尿病都是不能夠被治愈的,因此糖尿病是一種終身性疾病。

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