隨著夏天的到來，陽光越來越熱烈，我們需要的清涼解暑的飲品也越來越多。今天，我要給大家分享一款自制冰爽解膩的百香果檸檬水，不僅好喝而且健康營養，讓我們在家也能享受到夏日的清涼。

首先，準備好食材：百香果2個，檸檬3個，小青桔5個，冰糖100克，礦泉水1000毫升，清水250克，冰塊適量。我們可以看出，所需的材料都是我們日常生活中常見的，而且非常健康。

1、我們要把檸檬和小青桔用鹽搓洗干凈。這是一個重要的步驟，因為檸檬和小青桔的表皮可能殘留有農藥、細菌和雜質，用鹽搓洗可以有效地去除這些不干凈的東西。

同時，用鹽搓洗還能去除果皮上的苦澀味道，讓檸檬水更加清爽可口。

2、我們要用到一個檸檬擠出汁，剩下的檸檬切片去籽。檸檬汁是制作檸檬水的基礎，它的酸甜味道和清新香氣讓整個飲料更加美味。檸檬片則可以讓檸檬水更加美觀可口。記得在檸檬切片時要去掉籽，否則檸檬籽可能會讓檸檬水的口感變得苦澀。

3、我們要用冰糖和清水煮融化。冰糖是制作檸檬水不可或缺的食材，它可以讓檸檬水更加甜美可口。將冰糖和清水一起煮融化，待冰糖完全溶解后即可關火。這個步驟很簡單，但是需要掌握好火候和時間，避免糖煮得過深或者過淺。

4、我們要將晾涼的冰糖水倒入壺中，加入之前準備好的檸檬汁、檸檬片、小青桔、冰塊、礦泉水和百香果拌勻。這一步的目的是讓所有的材料充分融合在一起，形成一杯酸甜可口、清爽宜人的百香果檸檬水。在倒入材料時要注意先后順序和比例，讓整個飲料更加有層次感和口感。

5、我們將制作好的百香果檸檬水放入冰箱冷藏一下。這個步驟是為了讓檸檬水更加冰爽解暑，同時也能讓口感更加細膩。如果你想讓檸檬水更加有特色，還可以加入一些薄荷葉或者迷迭香等裝飾性食材，讓整個飲料更加美觀可口。

這款自制冰爽解膩的百香果檸檬水不僅口感酸甜可口，還有豐富的營養價值。

與市售的檸檬水相比，這款自制飲品更加健康營養，因為我們可以控制食材的品質和新鮮度，避免使用過多的添加劑和防腐劑。同時，自制的檸檬水也更加經濟實惠，我們可以根據自己的口味調整食材的比例和數量，避免浪費和節約開支。

這款自制冰爽解膩的百香果檸檬水不僅是一款適合夏天飲用的清涼飲品，同時也是一款適合全家人享用的健康飲品。如果你想嘗試一種新的飲品或者想自己動手制作一些健康的飲品，那麼不妨試試這款百香果檸檬水吧！相信你一定會愛上它的口感和自制的樂趣無窮的！