借酒消愁，但喝完以后，身體可能比你還要愁！有些飲酒者甚至會染上「酒癮」，帶來的后果可能比想象中還要嚴重得多。
01、男子每日飲4斤白酒，喝出精神異常
34歲的小伙杜某，因婚姻不順，開始大量喝酒，每天半斤左右，若有一天沒喝，心里便感覺難受，同時還伴有手抖。最近這幾年，更是越喝越兇， 飲酒量增加到每天喝4斤左右，還都是白酒 。為了飲酒，飯也不吃，整個人渾渾噩噩。
直到有一天，父母看著杜某神志不清， 甚至還出現尿失禁、行為紊亂的情況 ，這才帶著兒子去醫院。杜某家人表示，杜某經常在家不分晝夜飲酒，最近更是說眼前有很多魔鬼，有人要殺他……
02、酒癮23年，每日飲3斤白酒，險些喪命
48歲的鄧先生，是一位有著23病史的「酒精依賴」 患者。最初也只是跟朋友、同學小酌兩杯，後來漸漸就發展成 自己一人可每日獨飲3斤白酒 。雖然因為飲酒，鄧先生多次住院，但每次病情好轉，鄧先生就會把醫生囑咐拋之腦后，繼續喝起酒。
由于經常喝酒，又愛吃碳水，鄧先生體重高達200斤，并患有糖尿病。這次住院 ，他的肝腎功能數值異常，還伴有高血脂、高血壓 ……大大小小的毛病。
送到醫院時，鄧先生已經陷入重度昏迷，臉色青紫，氣息微弱，指脈氧監測低于90%。歷經2小時搶救，鄧先生才恢復意識，生命體征平穩。
據世界衛生組織（WHO）發布的《2018年全球酒精與健康狀況報告》，全球范圍內有 2.37億男性和4600萬女性存在酒精使用障礙 ，即濫用酒精，從而造成酒精依賴。
人為什麼會酒精上癮？
酒精上癮的機制，與煙草、[毒·品]類似，都在于獎勵機制被強力介入，從而形成依賴性。人變得開心，是因為大腦分泌了「歡樂素」，包括多巴胺、內啡肽、催產素等，會給人一種愉悅感。但一般情況下，這些激素釋放比較少。
酒精則讓人體走了「捷徑」，它和神經元細胞膜上的一些蛋白質結合，可以控制歡樂素的閥門， 即喝的越多，閥門釋放越多，產生的快感也就越強 。
酒精讓歡樂素容易獲得的同時， 也會提高閾值，需要不斷增加酒量 ，才能擁有效果。因此越喝酒越上癮，酒癮越來越大。
還有研究發現， 酒精會改變腦細胞外空間形狀及大腦中遞質擴散 ，從而使人對酒精上癮。
西班牙神經科學研究所的研究人員發表在國際頂尖學術期刊 Science 子刊的研究發現，長期慢性飲酒的人和大鼠，會隨著時間的推移增加大腦灰質細胞外空間擴散率，進而增加神經遞質（多巴胺）濃度，兩者協調， 從而形成一種新的酒精成癮機制 。
喝酒是沒有安全劑量的，一旦染色酒癮，對身體的危害性非常大。
長期大量飲酒后，易患上酒精依賴癥，消耗身體維生素B，導致營養缺乏，會使人 食欲下降、營養不足，身體消瘦 。
還會造成腸、胃粘膜損傷，以及肝臟損傷，從而增加 腸癌、胃癌、肝癌 等多種疾病發生，同時也會導致不可逆的腦損傷。
當身體出現以下情況，可能意味著已經患上酒精依賴癥：
1、精神依賴
一旦喝不到酒，內心就非常空虛，甚至產生各種幻覺，會做出四處找酒喝及異常危險的行動。
2、軀體依賴
如饑餓感般，沒有喝到酒，整個人周身發冷，氣色陰沉。喝酒后，則氣色紅潤，精力十足。
3、戒斷綜合征
長時間停酒，會產生惡心、嘔吐、失眠、手抖、心跳過速等癥狀，甚至會產生焦慮、幻覺、意識障礙等。
4、耐受性變大
飲酒量逐漸增大，啤酒、紅酒、白酒換著喝，經常喝酒。
飲酒上頭，該如何戒酒？
真正的酒癮是無法單靠意志力克服的，目前相關科室的主要方法， 就是用一些藥物讓患者在酒后產生不良反應，從而達到「反射性拒絕飲酒」，最終達到戒酒效果 。對于成癮性較輕者，可以在門診服藥，或在家治療，對于成癮較重的情況，則要住院治療更見效。
酒精易引起肝細胞變性和壞死，尤其這兩類酒，對肝臟帶來的傷害最大，大家盡量避免。
一是藥酒， 部分國人喜歡用中藥泡酒，認為其純天然且沒有毒副作用，還起到養生效果。 實際上，是藥三分毒， 中藥也會給身體帶來一定的毒副作用 ，自行用藥泡酒，很可能會給肝臟和腎臟帶來未知的毒性。
二是高度酒， 酒的度數越高， 含有的酒精濃度就越高，對胃腸道和肝臟帶來更大刺激 ，因此盡量不喝白酒、威士忌之類的高度酒。若喜歡喝酒，不妨選擇度數低的啤酒和紅酒替代。
日常如果無法避免飲酒的話，可以注意做好這幾件事。
1、喝酒前吃點東西 ：喝酒前吃點東西，可以減少酒精對胃壁的刺激，從而緩解身體對酒精吸收，還可以及時補充代謝酒精所需要的營養物質。
2、小口慢喝 ：喝酒時要放慢速度，盡量小口品嘗。喝酒太猛，容易喝醉，且會對消化系統造成傷害。
3、喝酒間隙多喝水 ：在喝酒間隙多喝白開水， 可以加速酒精從尿液排出 ，減輕肝臟負擔。
酒精帶來的快樂是一時的，依賴上酒精，人就會失去「自我」，傷身傷心。為了不給酒精「拿捏」，別猶豫，快戒酒吧。
參考資料：[1]《Science子刊：喝酒為何會上癮？酒精會改變腦細胞外空間形狀及大腦中遞質擴散》. 生物世界. 2020-10-12[2]《酒癮患者：不喝痛苦，喝少了沒感覺 ，貪杯容易戒酒很難》.全民較真-騰訊新聞. 2019-02-10[3]《酒精對你的身體做了什麼？一邊篡改記憶，一邊讓你欲罷不能》. 生命時報. 2019-12-22
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