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茉莉花茶屬于什麼茶?為啥懂茶人都不喝?真是茶圈最底端?
2023/09/13

茉莉花茶,香氣撲鼻、滋味鮮爽,是再熟悉不過的茶品。然而,你是否疑惑過茉莉花茶究竟屬于什麼茶?為什麼懂茶人都不喝?今天就讓我們一起來探討茉莉花茶的底細!

茉莉花茶,以綠茶為茶坯,以茉莉花為窨制原料,經過一系列工藝加工而成的茶葉。從廣義上講,茉莉花茶屬于花茶范疇,而在狹義上,它則屬于綠茶。它的香氣清幽、滋味鮮爽,具有獨特的口感。

茉莉花茶具有芬芳的香氣和醇厚的口感。首先,它的香氣豐富多變,既有茉莉花的芬芳,又有綠茶的清新,讓人心曠神怡。其次,它的口感醇厚鮮爽,既能品嘗到茉莉花的滋味,又能感受到綠茶的回甘,讓人欲罷不能。此外,茉莉花茶還具有一定的保健功能,如降低血壓、抗氧化、抗菌消炎等。

懂茶人之所以不常喝茉莉花茶,主要有兩個原因。首先,懂茶人更傾向于品嘗各類茶葉的原味,而茉莉花茶的香氣和口感雖然獨特,但可能會掩蓋茶葉本身的風味。其次,茉莉花茶的加工過程中可能會使用一些化學物質,如香精等,這使得一些懂茶人對它心存疑慮。

茉莉花茶獨特的香氣和口感使它成為了茶葉中的佼佼者。雖然懂茶人可能對它持有保留態度,但無可否認茉莉花茶在茶葉市場中的地位和影響力。不論是品茗之客還是普通消費者,都可以嘗試和領略茉莉花茶的魅力!

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