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非洲人的「寶樹」,能吃能喝還能住人,為何引進中國卻變了樣?
2023/09/14

你見過可以結「面包」的樹嗎? 這種樹不僅可以活到5000歲,而且還在饑荒時期救了無數非洲人的命,這種神奇的樹木,到底是什麼來頭呢?

如果我國也引進這種神奇的樹木,人們不就多了一種主食嗎?結果卻令人大失所望!猴面包樹進入中國后發生了什麼?為何會大變模樣?

熱帶的長壽神木

猴面包樹,一群在熱帶大地上佇立的「巨人」。早在1300年,古埃及人就已經在作品中多次描述這種神奇的樹木, 每當果實熟透,就有一群吃貨猴子爬上去摘果子,因此得名。

猴面包樹是一種獨特的 落葉喬木,它們體型巨大,樹冠寬闊,枝干粗壯, 差不多能長到20米高,15米以上粗,幾十個人環抱才能把它圍住。猴面包樹的外形 看起來像巨大的瓶罐,當地人都叫它們「瓶子樹」。

當地傳說這種樹忤逆了造物主的意愿,自己選擇了在 熱帶草原生根,因此造物主氣憤地把它連根拔起,倒栽在了非洲大地上,所以就變成了人們如今看到的這種塔狀身軀。

莊子在《逍遙游》中寫過一種能活到8000歲以上名為「大椿」的樹,而猴面包樹也是這樣長壽的神奇樹木,它們適應能力非常強,即使 在環境惡劣的旱區也能生長到5000歲高齡。

猴面包樹的老家是 非洲大陸熱帶區域,但在地中海、大西洋、澳大利亞北部也有分布,其中 馬達加斯加是有地球上唯一保留著成片猴面包樹的地區。

猴面包樹上結的真的是面包嗎?

仔細看猴面包樹的果實,大概有 15~20厘米長,呈現 偏橢圓的葫蘆狀,中間還有一點凹陷,不過怎麼看都是普通的果子,和人類面粉、小麥粉烘制的面包差遠了嘛!

其實這些果子熟了以后, 果肉質地會變得非常干燥,咬一口和面包的口感十分相似。而且猴面包樹的果實富含營養物質, 如氨基酸、膠質、鈣質等,所含維生素C甚至是柑橘的6倍,能為人體和野生動物提供能量。

在非洲好幾次饑荒爆發時期,人們無意間發現猴面包樹的果實有 大量淀粉,吃下去和面包一樣有 飽腹感。對于餓到草根樹皮都不挑剔的難民來說,這簡直就是純天然無污染的糧食啊!

這些「面包果」口味微酸,不但可以摘下即食,還能加工成多樣化的食品,例如 飲料、調料等。隨著科技的開發,猴面包樹的果實也能被 榨出高級食用油或者用于美容的養膚油

猴面包樹之所以被稱為 「生命之樹」,并不僅僅因為它長壽,更是因為 它本身的特征可以完美契合人們生活的各方面

,極富創造性和生命力。

猴面包樹的 木質非常疏松 ,就像能吸水的海綿一樣。在特殊條件下,這些木質可以和猴面包樹粗大的軀干一起代替根系進行儲蓄,儲水量甚至可以達到 幾千公斤之多。

每年的 雨季到來時,猴面包樹就會吸收大量水分儲存在樹干內。如果有人在熱帶草原上陷入干渴,就 可以打個洞取樹里的水飲用,由此保住了很多飽受高溫干旱之苦行人的性命。

猴面包樹有時會從樹枝上長出一些 手掌形狀的樹葉,研究表明這些樹葉含有豐富的鈣,如果拿它們來 煮湯、熬藥,能夠治療瘡類疾病,對人體有一定的保健效果。

樹皮也是一種 特殊的制作原料,不管是編織成繩子還是磨成琴弦,還是處理來造紙織布,都帶著一種天然粗糲不加修飾的美感。

更有一些居民把猴面包樹當成了自家「儲物柜」,不僅 防腐效果好,還能「傳三代」。因為猴面包樹樹干粗壯,挖空樹干后可以得到很大的空間, 甚至可以容納人在里面睡覺、避雨。

猴面包樹能在我國栽種嗎?

猴面包樹是一種生命力頑強的樹木,能夠忍耐40攝氏度以上的高溫,也能在0攝氏度的寒冷中生存,甚至能適應多種土壤類型,按理來說應該很好養活,但目前我國只有福建、廣東、云南等南方地區栽種了少許。

猴面包樹主要以 扦插、播種、嫁接的方式在我國種植,人們一開始也是抱有傳播高價值作物的想法嘗試的,後來卻發現問題重重。要麼是樹木成長緩慢,要麼是直接成片死亡,就算能夠長大,體型也遠遠不及非洲當地品種。

原來猴面包樹雖然抗旱耐寒,但畢竟是性喜溫熱的熱帶植物,因此它們 對霜凍的抵抗能力較差。猴面包樹最適宜的生長溫度需要保持在 20~30攝氏度,但我國只有北回歸線以下的 南方沿海地區才能滿足這種條件。

即使可以種植,大多也需要建起 保溫大棚,防止氣候變化導致樹干內儲蓄的水結冰。這就需要設定恒溫環境,或者使用智能管理系統時刻監控猴面包樹的狀況等,目前我國還 缺少猴面包樹培植的技術經驗

同時,猴面包樹對土壤的濕度和酸度也有一定的要求,非常考驗種植戶的應變能力和專業素養。而且根據我國法律規定,猴面包樹作為 外來物種需要通過有關部門的審批和檢疫流程才能在我國種植。

所以猴面包樹雖然可以在我國栽種,但并不適合。由于氣溫、濕度、土壤酸度等環境因素以及技術上的問題,樹木的生長狀況不盡如人意,再加上

種植成本遠遠高于猴面包樹的非洲老家,所以我國也沒什麼人種了。

總的來說,猴面包樹具有 食用價值、歷史價值、經濟價值和科研價值,拉動了當地農業、制造業、手工業等的社會多方面的發展,成為當地居民賴以生存的行業支柱之一,但不是每個地區都適合栽種。

猴面包樹這一古老的樹種,在惡劣環境下展現生命與自然的交融,令人不由得贊嘆地球的神奇。不過想要生物正常繁衍生息,需得順應它們的天性,希望在未來,我國也能研發出能規模栽種猴面包樹的技術。感謝您的閱讀。

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