文章
國際新聞
情感百態
设计
奇聞趣事
装修
歐洲王室
養魚
國畫
軍事
俄羅斯新聞
美食菜譜
明星
歌曲明星
娛樂明星
大马新闻
搞笑故事
插畫趣聞
老年生活
育兒分享
星座课堂
熱點新聞
旅行風光
歷史趣聞
科技遊戲
獅城資訊
趣味測試
美妝時尚
創業職場
手工DIY
健身達人
動物社
毛孩
綜合推薦
佛緣佛語
體育競技
植物
日本印象
历史故事
生肖解析
影視新聞
酷車
生活小妙招
健康養生
萌寵樂園
生活常識
動漫影音
心靈語錄
老照片
搞笑貼圖
奇趣
古裝資訊
字母圈
金庸故事
全部
    
買山藥,挑粗的還是細的?老農:看清這3點,保證新鮮品質好
2023/11/18

買山藥,挑粗的還是細的?老農:看清這3點,保證新鮮品質好

冬天到了,又是吃山藥、蓮藕、紅薯、白菜、蘿卜的季節,都是物美價廉、營養豐富的好東西。如果不知道吃什麼的話,就該吃些有營養的時令蔬菜。山藥,是我很喜歡的,口感好營養高。

這是一種藥食同源的食物,平日里多吃,具有健脾養胃、潤肺益氣、助消化吸收等保健效果。燉著吃、炒著吃,或者是煲湯,甚至是做孩子愛吃的藍莓山藥泥,味道都是相當不錯的。

山藥的品質,也是蠻多的,也有脆的,也有面的,也有淮山藥、麻山藥、鐵棍山藥這些,當然了不管是哪一種,挑選到好吃的、新鮮的最重要。 那麼在買山藥時,挑粗的還是細的?老農教你技巧:看清這3點,保證新鮮品質好。

【挑選山藥】

一、看粗細

不管是哪一種山藥,買的時候都要觀察一下,越粗的越好,即使是鐵棍山藥也是如此。因為越粗的話,說明它的長勢越好,汲取的能量、營養、水分也越充足,吃起來口感也是更好的。

二、看須

山藥表面,是有很多須毛的,這是因為山藥長在地里,需要通過這些根須,來汲取養分。因此買山藥的時候,需要看一下上面的須,當然是越多、越長越好。不管是鐵棍山藥,還是普通的山藥,都是這樣的挑選方式。

三、掂分量

相似大小的山藥,掂一下重量,哪一塊更重,就說明哪一塊里面的水分更足,也就說明剛挖出來不久,沒有放置太長時間,水分流失不嚴重,也就是非常新鮮的,買回來口感也會更好。如果輕飄飄的,像是空心了一般,就說明水分、營養流失嚴重,不值得買。

按照上述3點來挑選山藥,挑選到的品質會更好,當然了如果想要知道,山藥是脆的,還是面的,就得問一下商販了。

還有一點,大家在處理山藥的時候,盡量戴上手套來處理,或者在流動的水下來處理,不然上面有一種物質,很容易過敏,從而感覺很癢。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

站長推薦

超級雙效犀利士,助勃+延時雙效合一💪!半顆就讓你硬邦邦👊,超強續航⏰只需498元💵即可試用!!!

「猴子」也長有翅膀?神秘的飛狐猴像風箏一樣,在叢林之間滑翔!
2023/11/20
長江禁漁初見成效,局部地區已魚群泛濫?十年禁漁是否還繼續?
2023/11/20
《高山》風波升級!退票率高,張校長被消費,本人表情無奈又痛苦
2023/11/20
煮活蝦,別水開后再下鍋,廚師教你6招,蝦肉又香又嫩,沒有腥味
2023/11/20
事件升級!烏爾善取關《封神》所有主創,網友:還能有第二部麼?
2023/11/20
羽絨服藏了4個小秘密,賣衣服的店員不會告訴你,學會了不被坑
2023/11/20
去蝦線,用牙簽就錯了,水產店老闆教我一招,一秒一個太快了
2023/11/20
舊手機充電頭別扔,放廚房太聰明,我也今天才清楚,看完回家找找
2023/11/20
布偶貓經常拉稀,是什麼原因導致的?附上解決辦法
2023/11/20
甲狀腺不好的人,牢記:需少碰「1蛋、3菜」,或能保護甲狀腺功能
2023/11/20