水蛭是很多人童年的噩夢,農村小孩三五成群地在田埂水渠邊玩鬧的時候,總會有人「莫名躺槍」,被水蛭牢牢吸附。
這時候,只能等有經驗的農戶把它撥弄掉,強行分開的話,極有可能造成創口的撕裂。
水蛭是顎蛭目水蛭科環節動物,也就是我們俗稱的「螞蟥」。水蛭看上去黑乎乎的,令人十分生厭。它們的身體呈紡錘形,繁殖期間身上有明顯環節。水蛭不喜歡折騰,甚至可以做到長期「不食不動」的境界。
水蛭喜歡棲息在淺水灘、湖沼、污穢坑塘之中。尤其是當氣溫穩定在20攝氏度至30攝氏度的時候,是它們繁衍的高盛期。大多數水蛭只棲息在淡水中,但也有生活在海洋、水陸兩棲的種類。水蛭是實打實的體外寄生蟲,平時以吸血、食腐為生。
水蛭的體長在2-15厘米之間,通常中間部分比較突出,兩端尖小。雖然生活佛系散漫,閑來無事就往淺水灘底一躺,一心只顧「躺平」。但這只是水蛭保存體力的方式,實際上的它們行動十分敏捷,獨特的波浪形游動方式,使其能夠以迅雷不及掩耳的速度,吸附上宿主的皮膚。
別看水蛭外表扁平,十分丑陋。它們的營養價值很高,富含蛋白質、多肽、微量元素等營養物質。并且,水蛭這種生物難得地使中醫和西醫站在同一個陣營。雙方都一致認為,「水蛭治療法」在醫學上發揮著極為重要的作用。
水蛭在吸血的過程尤為特別,它們能夠一邊貪婪地吸食著宿主的鮮血,一邊釋放出水蛭素防止創口愈合,讓血液能夠源源不斷地涌出,進到自己嘴里。前后雙吸盤的構造,更是加足了吸血的馬力,讓宿主難逃其「嘴」。
雖然,水蛭具有重要的醫學價值和藥用價值。但是在日常生活中,水蛭經常把人類當寄生的宿主,擾得人類不堪其煩。別看它們平時裝出一副「事不關己,高高掛起」的態度,水蛭是一種極為靈敏狡猾的生物。
水蛭能夠感知水流的輕微震動,并且隨著震動的方向「神不知,鬼不覺」地來到宿主的身邊,牢牢地吸附到宿主的皮膚上。它們雖然屬于體外寄生蟲,但是生存能力和適應環境的能力十分頑強,甚至可以在人體內生活上幾個月。
四川的李老漢就有過這種恐怖的遭遇。 一天,干完農活的李老漢突然身體不適,當天晚上便早早睡下。沒想到第二天,李老漢的身體還是一如既往地頭腦昏沉、呼吸乏力、四肢酸軟,絲毫沒有好轉的跡象。一向身體硬朗的李老漢,在劇烈的咳嗽下,居然咳出血來。
察覺情況不好的李老漢,立馬去了醫院。檢查結果出來,令李老漢大吃一驚。原來是有一只肥碩的水蛭死死地「趴」在李老漢的氣管上,一邊吸血一邊堵塞李老漢的老化的氣管。醫生立馬幫李老漢取出了這條害人不淺的水蛭。
如果,李老漢沒能及時到醫院檢查,繼續拖延下去。
那麼李老漢體內營養又安全的體內環境,無疑為水蛭提供了絕佳的寄生條件。等時間一長,水蛭增大,極有可能會完全堵塞李老漢的氣管,使其窒息死亡。相較于李老漢而言,來著湖北的這名男子可就沒那麼幸運了。因為水蛭在其體內寄生,該男子已經忍受了整整3年的劇痛,整個過程充滿了痛苦與不便。為了減少活動帶來的疼痛,這3年來,他都盡量保持靜止的狀態,這令他的肌功能極度地退化。
直到醫生在他的身體內檢查出有水蛭寄生,才總算終結這一場痛苦之旅。
根據醫生的推測和當事人的回憶,推斷水蛭應該是趁著兩人大口大口喝生水解渴的時候,順著水流進入人體之中。欺負慣了人類的水蛭,為何不敢對區區家禽入手?一只雞究竟能夠帶給水蛭如何的震懾?原因在于雞正是「野蠻」水蛭的天敵。首先,從雞的整體構造來說,先天具有很堅固的防御系統。通體厚實的雞毛以及角質化的雞爪,讓水蛭無從下嘴。
再者,雞有銳利的雞爪以及堅硬的雞喙,在進食之前有將食物啄碎之后再吞掉的習慣。渾身軟趴趴的水蛭,在雞的武力攻擊之下,很快就被大卸八塊,再也威風不起來了。
另外,假設水蛭能夠逃得過雞的「組合拳」,狡猾地進入雞的肚子中,還是無法對雞起任何作用。因為,水蛭會被雞高濃度的胃酸給迅速腐蝕。尤其是當水蛭進入肌胃,也就是我們尋常稱呼的「雞胗」中時,免不了被潛藏在其中的沙礫和碎石給殘忍粉碎。
雞異于人類的身體構造,成為水蛭族群的禁區。想要活命的水蛭,看到雞大搖大擺的身影,只能迅速逃竄,哪里敢在「太歲頭上動土」。
雖然水蛭看起來十分狡猾與兇猛,專門喜歡吸人血,但是喜好吃野味的食客可不會放過它們。就拿廣東為例子,在廣東話中,水蛭也稱之為「蜞乸」,是一道味道鮮美的野味,一些廣東人就好這一口。
無論是油炸、生煎、湯煮,美食經驗豐富的廣東人都能夠給你做出一道十全十美的水蛭野味來。因此,很多棲息在廣東淺水灘、水渠、湖沼的大批水蛭,經常會被尋覓野味的廣東人「一窩端」。
沒想到令人聞風喪膽,既敢明目張膽地在人體皮膚上吸血,又敢潛入人體內部寄生的水蛭,居然會在家雞上栽了跟頭,真是「一物降一物」。
雖然人類也能夠通過把水蛭抓來當「食補」的材料,但是它們畢竟長期生活在污穢淤泥之中,人類對此還是敬而遠之的好,感謝您的閱讀。
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