最近您是不是常有這樣的感覺？

口干咽燥

干咳生痰

皮膚干癢

……

又到了一年當中最干燥的季節

快來試試這個「天生甘露飲」吧

它就是

梨

梨——「天生甘露飲」

梨是一種生機勃勃、精力十足的水果，它含有豐富的水分，當空氣中水分變少時，雪梨是冬季最佳的抗干燥的水果。梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具有降風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒的功效，可以很好的清除內熱，消除上火、同時還能達到清心潤肺的作用。

吃梨還有這麼多好處！

1

護心、降壓、穩血糖

梨中含有豐富的B族維生素及鉀、鈣元素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，同時還有輔助降壓的功效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃梨大有益處。

梨屬于低血糖生成指數水果。糖尿病患者如果病情穩定，也是可以吃的，只是一次不要超過半個。

2

通便、控血脂

梨中富含的膳食纖維，有助于刺激腸道蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，降低人體內膽固醇的吸收量，有助于預防和緩解便秘，還有助于控制血脂。

3

美容養顏

懂得養生的人最喜歡在干燥的秋天煮無花果雪梨湯，因為無花果含有的維生素C、雪梨中含有的花青素以及維生素E，能夠清除體內的毒素，起到潤肺止咳、美容養顏之作用。

推薦食療方

材料：雪梨1個，花椒15粒。

做法：

把雪梨從上1/3處切開，掏出梨心，用筷子在梨肉扎一些小孔，放入花椒，加適量清水，蓋回梨的上部。把雪梨放入到燉盅里，罐內加水沒過梨，隔水慢燉1小時，挑去花椒，吃梨喝湯。

功效：生津潤燥。

小貼士：花椒的量可憑個人情況加減，如平素易上火的朋友，花椒可酌情減量至10粒；體質虛寒的朋友，花椒可加至20粒。

來源：山西省中醫院

責編：夏天

編審：王俊

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