賴忠，別名賴文星，又因為喜歡瞇眼睛，瞇起來的眼睛，完全看不到眼球，故后來被人送綽號「盲忠」。生于十九世紀六十年代，比一代武學大師黃飛鴻小不了幾歲的他，出生于跟黃飛鴻差不多的家庭。賴忠的母親家里世代行醫，而在當時的那個年代的廣東，幾乎所有的醫館和武館都是聯體的，武館即醫館，醫館即武館。使得從小受這兩樣東西熏陶，耳濡目染的他，早在六七歲便跟隨母親抓藥看病，跟隨外祖父練拳強身。
一代武學大家，黃飛鴻
年紀小小，便能幫前來看病的街坊鄰居，解決一些小毛病。在拳腳方面更有天賦的他，在八歲便能行云流水般打出一套，從外祖父那兒學來的拳法。尤其擅使一雙「倀雞腳」（「倀雞腳」是指南拳里的一個招式，是詠春拳里比較重要的招式之一。
），而被外祖父大夸「是個練武奇才」。在接下來幾年里，一邊抓藥、一邊習武、一邊練字，加上家境在當時還算不錯，使得他過得特別充實，也很幸福，基本上是無憂無慮中度過了童年。在十二歲時，由于外祖父對當時的清末政府持懷疑態度。1876年在外祖父的帶領下，舉家前往香港。跟很多家庭一樣，只為求一個安身立命之所。
那個年代的香港
到了香港的一家人，外祖父與母親重操舊業，在碼頭附近開了一間醫館。而十二歲的賴忠，被外祖父花了好些銀子，送入了「拔萃男書院」里讀書，至此開始，賴忠開始了自己的正兒八級的求學之路。雖之前亦有在私塾上過一段時間，可私塾先生的水平還沒外祖父高，故被外祖父羞辱了一番，讓賴忠輟學回了家。而在「拔萃男書院」
最大的好處，就是讓賴忠學會了一口流利的英語，這也使得他以后，跟英國人打交道時方便了不少。
箭頭所指，便是賴忠當年上學的地方
從小就聰明睿智的賴忠，很快融入到學校中去，時常拿A+的他，成為了很多同學中學霸的存在。在固步自封的清末政府下，很多學不到的東西，這里都能有一個很完善的學習。年輕人對于新鮮事物，總是會有一些莫名的好奇感，特別是要強的男孩子，對于自己沒有接觸過，沒有弄懂的東西，會有一股執傲的勁逼著自己，去弄懂，去懂透。而賴忠正是一個這樣的人。或者這也是他科科拿A+的原因。口齒伶俐的他也在入學三年后，就能操一口流利的英語與老師對話。
如今的「拔萃男書院」
入學六年，提早畢業的賴忠，在母親的醫館，幫忙照看著生意。小小的一間醫館不足50平米，卻經常人來人往，來的卻并不是什麼高官顯赫，名流巨子，多的都是碼頭上的苦力勞工。由于經年累月超負荷的搬運貨物，幾乎每個碼頭工人，身上或多或少都有些傷。而由外祖父親自調配的跌打藥，效果出奇的好，使得跌打藥經常的供不應求。賴總也就是這樣，一來二往跟碼頭的很多工人打得火熱。時間轉而到了1884年，這一年賴總二十歲。
舊時的香港
1884年，法國艦隊襲擊福建水師，馬尾海戰爆發。在書院學習過不少先進理念的賴忠，此時上了碼頭，聯合眾多小幫會，舉行抗議游街示威，碼頭工人一律不接駁法國船只的貨物。后港英政府出動軍隊鎮壓。
此事之后，賴忠聯合12個小幫派，成立并注冊「和合圖」。成為香港歷史上的第一個有名目，注冊在案的社會團體。
工人游行示威
雖然年紀尚小，可卻因為沉著、冷靜、處事有方在工人中瞬間積累了威望。而成立后的「和合圖」分派太多，不便于管理，于是眾人一致推薦賴忠為首任領袖。成為了領袖的賴忠，壓力更大了，在積極與港英政府談條件的同時，還要為社團里的工人生計問題考慮。得到了港英政府的一些「優惠」條件后，賴忠帶著手下的一大幫子工人，一邊搬運，一邊開創新的事業。
碼頭的搬運工人
從這之后，賴忠似乎一生都在為著，這一伙工人的生計問題而奔波。而在他死后，他做夢也不會想到，注冊的初衷只是為了，保護工人的權益而成立的社團，后來變成了香港資歷最老，分支最多，分布最廣的黑社會團體。其中目前香港最為活躍的「和勝和」，「和安樂」水房等，便是「和合圖」的分支。如今這些晚輩幫會憶起賴忠，都會稱之為「香港黑幫教父」「老歪皇帝」等等，這些賴忠估計到死都不會想擁有的名號。
