提到陳惠敏這三個字，我們腦海中一定會浮現出許多香港黑幫電影，例如《古惑仔》系列、《買兇殺人》、《旺角風云》、《金榜題名》等等，陳惠敏在電影中不是演黑幫老大，就是殺手，甚至在周星馳的《濟公》中扮演「土地公」，慈眉善目的外表也掩蓋不了內在的一股江湖味，周星馳一句「你是土地還是陀地？」也是別有一番韻味。
《惡斗》片段
其實早在70年代初，陳惠敏多次獲得香港搏擊冠軍，因此被導演相中而投身電影圈，盡管當時陳惠敏對電影一無所知。整個七十年代，陳惠敏與張徹、狄龍、羅烈等人多次合作，主演過不少武俠、黑幫題材的電影。此外，向華強與陳惠敏在電影《惡斗》中也有合作。
1978年，陳惠敏出演了一名為《爛鬼與車頭》的黑幫電影，該片原本取名《489》，由于四八九是黑幫領導人的代號，影片也充斥著太多關于三合會的內容，再加上年代久遠，如今已找不到任何片源。
1981年，導演黃志強拍攝了一部根據陳惠敏的真實生活經歷改編的電影《舞廳》，這是香港第一部真正意義上的黑幫電影。可以說，陳惠敏開啟了香港黑幫電影的先河。
1989年，陳惠敏在《黑道福星》中擔任監制，為了讓人物更加真實，陳惠敏請來日本山口組成員參演，這是第一部在片尾出現「鳴謝山口組」字幕的香港電影。陳惠敏表示，雖然這是一部喜劇電影，但觀眾似乎對此并不滿意。
在陳惠敏的電影生涯中，先后演出超過200部影片，但最令他不滿意的則是與成龍的合作。眾所周知，成龍的電影帶有個人英雄主義的色彩，其他演員不能比成龍更出色。
在拍攝《龍少爺》時，該片的武術指導是陳惠敏的徒弟，他為陳惠敏設計了很多漂亮的動作，但大多數被成龍剪掉。另外在成龍的《A計劃2》中，陳惠敏用腳勾起一張沙發，該鏡頭一次性完成，然而成龍想刪減它，卻被陳惠敏當場拒絕。
陳惠敏與許多知名的動作演員有過合作，而唯獨從未與洪金寶一起拍過戲，因為二人曾有過節。幾十年前，在香港尖東的一家迪斯科里，陳惠敏的小弟與林正英發生沖突，陳惠敏和洪金寶采用比武的方式解決，洪金寶輸了。
