他是屠戶出身，加入小社團后，以一己之力振興社團，到尖沙咀插旗與新義安的「灣仔之虎」打成平手。

他靠著過硬的武力成名后，一改往日作風，「以和為貴」成了他一生的宗旨，死后多個大社團的大佬罕見地聯合，為其舉辦喪禮。

他就是和義堂的坐館，牛榮。

1964年，牛榮在香港西環出生，原名鄺錦榮。由于家境貧寒，鄺錦榮自幼就沒怎麼讀書，早早地到西環的堅尼地城屠房（屠宰場）工作補貼家用。但當時工錢很低，屠房里的活卻又臟又累。

80年代初，在屠房里工作的鄺錦榮，看不見自己的未來，深知此地不宜久留。此時的他雖是年齡不大，卻長得孔武有力，雖是身在屠房，卻更向往江湖之事。考慮再三后，他決定加入了黑幫和義堂，成為大佬「斧頭牌」馬余詮的門生。

很多人就好奇了，為何鄺錦榮要加入這個名不經傳的小社團呢？當年的香港最頂流的社團當屬「14K」、「新義安」、「和勝和」三大社團，再不濟「和安樂」（水房）也還算不錯。

和義堂這個名不經傳的小社團，大本營一直在西環，鄺錦榮身為西環土生土長的人，加入和義堂也算是理所當然了。

早年和義堂也不差，它最少也有八十多年的歷史，早年主要是由西環三角碼頭的苦力組成的社團，隨著發展許多碼頭的魚販也加入和義堂，巔峰期和義堂有3000多名成員。

當時和義堂除了收保護費，最大的油水還得是賣「面粉」。那年頭「面粉」要進港，必須走水路，三角碼頭成了必經之路，許多「面粉」也直接在此地銷售。

相比于在市區內高昂的零售價，三角碼頭的「面粉」價格可以算是在搞批發了，同時引來許多大批量采購的不法商人，許多原本賣魚的魚販看見商機改行成了毒販，在當時也是大發橫財。

和義堂在那時候便是最巔峰的時期，像它如今的精神領袖朱菲便是那時候的地頭蛇，至今八十來歲仍舊富甲一方。

常言道：「風水輪流轉」，由于后期的城市規劃，西環的謀生環境差了點，和義堂也就跟著沒落了。

言歸正傳，鄺錦榮早年在屠房天天殺豬宰牛，一身刀法自成一脈，又見慣了血腥，因此每當與人火并時，他雖初出茅廬，都能像庖丁解牛般游刃有余。

老大「斧頭牌」是紅棍出身，對鄺錦榮非常賞識，很快鄺錦榮就成了和義堂的頭目，帶著手下開片劈友，將其他社團趕出西環，和義堂在此一家獨大，此時的鄺錦榮真是春風得意。

由于鄺錦榮是在屠房宰牛出身，脾氣又非常火爆、一點就燃，除此之外還非常的犟，就是一個牛脾氣，因此江湖人稱之為「牛榮」。

早年老大「斧頭牌」在尖沙咀也有地盤，尖沙咀紙醉金迷、燈紅酒綠，油水極為豐厚，可謂是黑幫的天堂，是兵家必爭之地。

但隨著80年代新義安的崛起成為香港第一黑幫后，「斧頭牌」

以陳耀興為題材的電影數不勝數，像《古惑仔》系列中鄭伊健飾演的「陳浩南」，原型人物就是陳耀興。

陳耀興的年紀與鄺錦榮差不多，但陳耀興的江湖名氣比起鄺錦榮可謂是一個天、一個地。

志得意滿的鄺錦榮與老大「斧頭牌」合計后，決定重回尖沙咀，奪回失去的地盤。實際上鄺錦榮除了想奪回地盤外，更期待的是與陳耀興一較高下。

自認為不比陳耀興差，常聽到別人對于陳耀興的吹捧，鄺錦榮很是不服氣。

80年代末的某個夜里，鄺錦榮帶著十多個好手到陳耀興的酒吧里喝酒，喝著喝著就開始挑事了，搞得酒吧里的客戶敗興而歸。

見自家酒吧有人來搞事，新義安看場的小頭目喊來數十個馬仔，馬仔們蜂擁而至將鄺錦榮等人圍個水泄不通。

鄺錦榮本就是來踢館的，早有心理準備，也不等新義安這方的人開口，直接一拳就將那頭目給打趴下，隨后掏出腰間那把特制的牛肉刀朝著人群又砍又扇，如入無人之境，新義安許多馬仔都瑟瑟發抖，不敢靠前。

最終也只能讓鄺錦榮等人揚長而去，這次來的目的，就是要給陳耀興一個響亮的耳光，告訴他和義堂即將歸來。

隨著鄺錦榮回到西環，一刀一人大敗新義安數十人的事情也傳開了，鄺錦榮名聲大噪。

陳耀興見鄺錦榮竟想踩著自己出名，怒不可遏，直接派馬仔給鄺錦榮下戰書，「即決勝負，也決生死」的那種戰書，讓鄺錦榮來灣仔決一死戰。

那天，原本夜深人靜的灣仔碼頭，突然聚集了數百人，陳耀興帶著四五百個馬仔厲兵秣馬、枕戈待旦。鄺錦榮與「斧頭牌」帶著兩三百名手下緩緩而至。

雙方也不多說廢話，見了面就開打。

只見鄺錦榮手持寒鐵牛肉刀身先士卒，直沖新義安陣營，左突右進、所向披靡，新義安馬仔們竟無一合之將。

陳耀興沒見過鄺錦榮的身手，又仗著人多，站在后方觀察了鄺錦榮一陣，暗道此子力大過人、武藝超群。隨后一身熱血沸騰了起來，只想與鄺錦榮比個高低。

就在新義安一眾馬仔被鄺錦榮殺得節節敗退的時候，陳耀興匆匆殺至，一點寒芒先到，直取鄺錦榮面門。

正不可一世的鄺錦榮竟露出一絲慌亂，趕忙收刀防御陳耀興的攻勢，隨后往后退了數步拉開距離，僅是這一次短兵相接，鄺錦榮只覺得虎口微微發麻，暗道來人力量不輸自己，甚至更強，真是一個勁敵。

只看陳耀興衣冠楚楚，手持一柄重刀，斜眼看著鄺錦榮，臉上似乎還寫著「孤獨求敗」的字樣。

所謂「仇人見面，分外眼紅」，鄺錦榮見是陳耀興，連忙一個深呼吸，使出十二分力氣雙手握緊牛肉刀，一式「力劈華山」斬向陳耀興。

陳耀興氣沉下盤，凝氣用力，手持重劍一個橫劈，以硬碰硬的方式抵擋鄺錦榮的攻勢，雙方的力量不相上下。

雙方的刀光劍影間雖是駭浪驚濤，但誰也沒能討好，一時之間難以分出勝負。

可新義安畢竟人多，有馬仔見鄺錦榮竟能與陳耀興打成平手，深怕陳耀興有失，隨后潛伏在一旁，趁著鄺錦榮注意力集中在陳耀興身上，上前一刀砍在了鄺錦榮背上。

見鄺錦榮受傷倒地，陳耀興可不是心慈手軟的主，重劍直刺而下，眼看鄺錦榮即將斃命，和義堂的馬仔「放冷箭」，扔出手中大砍刀直奔陳耀興。

陳耀興只能收回重劍防御，但僅這一瞬間，鄺錦榮已經起身。自知沒受傷時也沒能打贏陳耀興，現在中了一刀，更不是對手，只能帶著和義堂的馬仔們鎩羽而歸。

此次鄺錦榮雖然是敗了，但在江湖上的名氣更盛，畢竟江湖上能與陳耀興打成平手的寥寥無幾。

和義堂的精神領袖朱菲來探望正在養傷的鄺錦榮，期間也教了鄺錦榮許多道理，畢竟出來混主要就是為了求財，人們常說和氣生財，更多的還是人情世故。現在名氣有了，想賺錢還需以和為貴！

朱菲這番推心置腹的話，對鄺錦榮來說，猶如當頭棒喝、受益匪淺。

從此，鄺錦榮廣交各路英雄豪杰，如和勝和「造王者」黎國華、坐館「寶明」、「薯仔」，和安樂坐館「老鬼權」、「肥啟」等大哥級人物，和勝和坐館「沙田ME」，和合圖的坐館「高佬山」更是與斬雞頭、燒黃紙，結為異性兄弟。

不難看出，鄺錦榮交好的一伙人，多數都是「和字頭」的人馬，這邊不得不說說這些「和字頭」

和義堂本身就是和合圖的一個分支，和合圖是所有「和字頭」社團的鼻祖，比如和勝和、和安樂、和利堂等，在早年都屬和合圖的分支。只是有的后來自身壯大了，才出去自立門戶的。

正所謂「紅蓮白藕青荷葉，三教本來是一家」，打斷骨頭還連著筋呢，怎麼說也是一個家里面出來的，多少還有香火緣。

1999年，鄺錦榮與福義興社團的猛人「拿渣」看準海上小巴生意，聯手拿下許多海上小巴路線，為社團增加收入。此時的鄺錦榮早已不是當年好勇斗狠的鄺錦榮，他一心只想著搞錢。

過了千禧年，新義安陳耀興的手下文龍，也盯上了海上小巴這塊蛋糕，招呼也不大，就帶著門生「貨車輝」上來搶生意。

早在1993年，陳耀興已在澳門慘遭暗算，鄺錦榮沒有趁著陳耀興命喪黃泉趁虛而入，已經算是非常收斂了。這個文龍的名頭比起陳耀興那是差得遠了，可能是偏門沒處撈，竟敢在「牛」太歲的頭上動土，鄺錦榮不得不給文龍一個教訓。

2002年某天的深夜，文龍獨自開著愛車馬自達回家，后方的奔馳車緊隨其后、一路跟隨。作為江湖中人，文龍很快就發現后方的不對勁，自己開得快，對方就跟著快，開得慢對方也跟著慢。

于是文龍按下車內的「運動模式」按鈕，油門猛踩，想要甩開后方的奔馳。可豪車就是豪車，動力、穩定性各方面性能都能比平民車好，文龍怎麼也甩不掉。

在一個拐彎處，慌亂的文龍忘了減速，一頭撞在了路邊的護欄上。奔馳車上下來三個蒙面大漢，直奔文龍，就是一頓暴揍，隨后一位蒙面大漢從腰間拔出牛肉刀，斬向文龍的左臂……

這對文龍是一個畢生難忘的教訓，但鄺錦榮也因此事被捕，此后就很少參與江湖之事。

文龍的門生「貨車輝」自以為鄺錦榮不在就群龍無首，誰知沒幾天后，「貨車輝」就在筲箕灣教堂街遇害，從此文龍退出海上小巴的生意，江湖上再也無人敢惹鄺錦榮。

2009年，鄺錦榮在眾人的力捧之下，坐上了和義堂坐館之位，不久后又生下一對兒女，也算是老來得子、雙喜臨門。

2011年，47歲的鄺錦榮在上環一家茶餐廳喝下午茶，被幾個暴力收賬的愣頭青打擾了，愣頭青們也不知鄺錦榮的底細，自以為有點黑幫背景就目中無人，雙方起了爭執。

鄺錦榮率先出手，一記手刀先打翻了一個，隨后一個回旋踢又干翻一個，再一個左手抓住對方領口，右手一記重拳直接就把那后生仔打趴下，看呆了在場的食客，也嚇尿了這幫愣頭青。

江湖上再次傳出鄺錦榮「寶刀未老」、「以一敵多」的消息，這不禁讓人聯想到網上那句話：「哥早已不在江湖，江湖卻有哥的傳說！」

2016年，鄺錦榮因心臟病發作離開人世，享年52歲。原來，外表強壯的鄺錦榮，心臟一直都有問題，經過多次手術治療后，仍不注意保養。

和義堂的成員少、勢力小，但鄺錦榮交游廣闊，經過多個「和字頭」

這場喪禮可以說大部分「和字頭」社團都有派人出席，除了自家社團和義堂之外，如「和合圖」、「和利群」、「和勝和」、「和安樂」、「和義堂」、「和勝義」等等，皆有大佬到場。

并且為鄺錦榮扶靈的皆是大佬級人物，如兩個結拜兄弟，「沙田ME」與「高佬山」，和義堂坐館玉泉等等。

常聽所謂的江湖義氣，實際上更多聽到的是為利益而合、為利益而爭，像鄺錦榮這邊能讓諸多不同社團的江湖大佬聯合起來治喪，著實是不容易，可見其做人很有一套。

當然，還得是大佬朱菲說的那樣，江湖不是打打殺殺，江湖是人情世故。無論做什麼事，想做強做大，不僅得會做事，還得會做人。