甲狀腺不好的人,牢記:需少碰「1蛋、3菜」,或能保護甲狀腺功能
2023/11/20

導語:甲狀腺作為脊柱動物體內至關重要的一種腺體,對于維持身體的內分泌平衡起到了關鍵作用。

它呈現一個美麗的胡蝶狀,位于頸部甲狀軟骨下方,與氣管緊密相連,這個精致的器官在人體內發揮著多種重要作用,例如維持水電解質平衡、確保酸堿平衡、促進身體代謝能力等。

甲狀腺所分泌的激素物質對身體能量的合成速度、蛋白質的合成以及身體荷爾蒙激素的敏感性,都產生了顯著的控制效果。

當甲狀腺激素和其他營養物質進行合成時,它被稱作四碘甲狀腺原氨素,這個物質能有效地調控個人身體生長代謝速度,同時還能對免疫細胞T3 、T4起到相應的促合成效果。

然而,在臨床實踐中,許多人由于長時間存在不良的生活習慣和飲食習慣,導致甲狀腺問題頻發,如甲狀腺腫、甲狀腺結節、甲亢、甲狀腺炎等。

我們應該了解甲狀腺的健康狀況,通過日常生活中的調理和關注來保護這個重要的器官,同時,如果發現任何甲狀腺問題,應立即尋求專業醫生的幫助,以便早期治療和預防病情惡化。

01

甲狀腺癌日益高發,尤其「青睞」女性

近年來,甲狀腺癌在我國的發病率迅速上升,令人關注,據中國腫瘤登記中心的數據顯示,甲狀腺癌是當前增長最快的癌癥之一,2003-2011年平均每年增長20%,這一趨勢不禁讓人擔心,甲狀腺癌是否將成為我國公共衛生領域的重大問題。

甲狀腺癌是內分泌系統常見的癌癥,且好發于女性,女性和男性患甲狀腺癌的比例高達3:1。

2020年全球女性新發癌癥病例數923萬,其中甲狀腺癌45萬,位列第五,而在我國,2020年癌癥新發病例數457萬,甲狀腺癌22萬,位居第七,尤其值得注意的是,甲狀腺癌的女性患病年齡通常比男性早,患者的年齡常常小于50歲。

甲狀腺癌根據病理不同,可分為乳頭狀癌、濾泡癌、髓樣癌和未分化癌,在我國,乳頭狀癌是最常見的病理類型,約占甲狀腺癌的80%-90%,好發于20-45歲的女性,其次是濾泡狀癌,約占甲狀腺癌發病總數的2%-10%,好發于40-50歲年齡層。

02

為什麼甲狀腺癌更青睞女性?

近年來,女性甲狀腺癌的發病率不斷上升,甚至已經躍居女性惡性腫瘤的前五位,那麼,為什麼甲狀腺癌會如此青睞女性呢?

首先,我們需要了解甲狀腺癌的發病機制,甲狀腺癌的發生與遺傳、環境、生活習慣等多種因素有關,其中,女性激素水平的變化也是甲狀腺癌發生的重要因素之一。

女性在青春期、妊娠期、哺乳期等特殊時期,體內[雌☆激☆素]水平會發生變化,這可能會對甲狀腺造成一定的影響。

研究表明,[雌☆激☆素]可以刺激甲狀腺細胞的增殖,增加甲狀腺素的分泌,從而增加甲狀腺癌的風險。

此外,女性在更年期和絕經期,由于[雌☆激☆素]水平的下降,甲狀腺癌的發病率也會有所增加。

除了女性激素水平的變化外,其他因素也可能對甲狀腺癌的發病產生影響,例如,電離輻射是導致甲狀腺癌的重要危險因素之一,女性在青少年時期受到電離輻射的影響,可能會增加甲狀腺癌的風險。

此外,不良的生活習慣、飲食習慣、精神壓力等也可能對甲狀腺癌的發生產生影響。

03

甲狀腺有問題,身體會有4類變化

甲狀腺腫大

甲狀腺腫大的原因可以是多種多樣的,包括甲狀腺炎、甲狀腺腫瘤、甲狀腺功能亢進等。

甲狀腺腫大可能會壓迫氣管、食管和喉返神經,從而引起呼吸困難、吞咽困難和聲音嘶啞等癥狀。


甲狀腺功能亢進

甲狀腺功能亢進是指甲狀腺分泌過多的甲狀腺激素,導致身體代謝亢進的一種疾病。

患有甲狀腺功能亢進的人可能會出現心慌、手抖、出汗、體重減輕、失眠等癥狀。

甲狀腺功能減退

甲狀腺功能減退是指甲狀腺分泌的甲狀腺激素不足,導致身體代謝減緩的一種疾病。

患有甲狀腺功能減退的人可能會出現乏力、怕冷、水腫、便秘、皮膚干燥等癥狀。

甲狀腺癌

甲狀腺癌是一種惡性腫瘤,它可以在甲狀腺內生長并擴散到其他部位。

甲狀腺癌的癥狀包括頸部腫塊、頸部疼痛、聲音嘶啞、呼吸困難等,這些癥狀可能會對患者的生命造成威脅,需要及時診斷和治療。

04

甲狀腺不好的人,牢記:需少碰「1蛋、3菜」,或能保護甲狀腺功能

「1蛋」

溏心蛋

溏心蛋是一種富含蛋白質和營養物質的食物,但是其中的未完全煮熟的蛋黃可能會影響甲狀腺的健康,甲狀腺不好的人應該盡量少吃溏心蛋。

溏心蛋是一種美味的食物,但是其中的未完全煮熟的蛋黃可能會對甲狀腺產生不良影響,未完全煮熟的蛋黃中含有一些細菌和寄生蟲,這些物質可能會刺激甲狀腺,導致炎癥或其他問題。

此外,未完全煮熟的蛋黃中的蛋白質和礦物質也可能會影響甲狀腺激素的分泌和代謝,因此,甲狀腺不好的人應該盡量少吃溏心蛋。

「3菜」

菠菜

菠菜是一種綠葉蔬菜,富含多種營養成分,如維生素C、維生素K、葉酸和鉀等,然而,它也含有一種叫做硫氰酸的物質,這種物質可能會對甲狀腺的功能產生負面影響。

硫氰酸是一種含硫的化合物,它可能會干擾甲狀腺對碘的吸收,甲狀腺是一個重要的內分泌腺體,它需要碘來合成甲狀腺激素。

如果甲狀腺無法正常吸收碘,就會導致甲狀腺激素合成減少,進而引起甲狀腺腫大的問題。



花菜

甲狀腺不好的人,應避免食用過多的花菜,因為花菜中含有較高的微量元素,如果長期食用,可能會影響甲狀腺的正常功能,甚至加重病情。

甲狀腺結節疾病的人群,尤其需要注意避免養成長期食用花菜的習慣,花菜表層含有高達26.5%的植物性酸性成分和草酸成分,即使經過高溫沸點焯水處理,也無法徹底清除這些成分。

如果攝入過量,可能會導致激素功能分泌紊亂,從而加重病情,甲狀腺疾病患者在飲食上需要特別注意。

卷心菜

對于甲狀腺不好的人來說,飲食的選擇需要特別注意,在這方面,少吃卷心菜是一個值得推薦的建議。

這是因為卷心菜中含有一種有機氰化物,能夠影響碘化物的氧化過程,這個氧化過程在甲狀腺激素的合成中起著關鍵作用。

如果這個過程受到干擾,就會導致甲狀腺激素合成受到影響,進一步可能導致甲狀腺的相關問題。

05

甲狀腺結節會變成癌嗎?

事實上,只有約5%的甲狀腺結節會發展成為甲狀腺癌,但如果您的甲狀腺結節被診斷為惡性,那麼它就有可能變成甲狀腺癌。

如果您患有甲狀腺結節,建議定期進行甲狀腺功能檢查和超聲檢查,以監測結節的變化情況。

此外,如果您擔心自己的甲狀腺結節可能會變成甲狀腺癌,可以考慮接受細針穿刺活檢,這是一種檢查方法,可以通過抽取結節內的細胞樣本進行病理檢查,以確定結節是否為惡性,如果檢查結果為惡性,建議盡快接受手術治療。



06

預防甲狀腺癌,及時避免3個高危誘因

避免長期接觸放射線

放射線是導致甲狀腺癌發生的重要因素之一,因此要盡量避免接觸,如果因為工作或其他原因需要接觸放射線,應該采取有效的防護措施,如穿戴防護服、定期檢查甲狀腺等。

保持健康的生活方式

飲食上要盡量避免高碘食物,如海帶、紫菜等,同時多吃新鮮水果和蔬菜,保持營養均衡。此外,要適當運動,增強身體免疫力,避免過度勞累和壓力過大。


關注甲狀腺健康

定期進行甲狀腺檢查是預防甲狀腺癌的重要措施之一,如果發現甲狀腺異常,應該及時就醫,接受專業的治療和管理。

07

閱讀延伸:甲狀腺癌有遺傳傾向嗎?

從醫學角度來看,甲狀腺癌的發生確實具有一定的家族聚集性,這主要是由于某些基因的變異,如BRCA1和BRCA2基因,這些基因的變異會增加個體患甲狀腺癌的風險。

然而,并不是所有具有這些基因變異的人都會發展成甲狀腺癌,除了基因因素外,環境因素和個體生活方式也是甲狀腺癌發生的重要影響因素。

例如,長期暴露于高輻射環境下,或者長期不良飲食習慣、生活壓力過大等都可能導致甲狀腺癌的發生。

為了更準確地評估甲狀腺癌的遺傳傾向,醫生通常會建議有家族史的人群進行基因檢測,如果檢測結果顯示個體攜帶容易導致甲狀腺癌的基因變異,醫生可能會建議定期進行甲狀腺檢查,以及時發現并治療潛在的甲狀腺病變。

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